Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic DOC Masciarelli 2020 cl 75
Descrizione
Il Montepulciano Marina Cvetic costituisce la punta di diamante della linea. Rappresenta la fedele espressione di uno dei vitigni storici d'Abruzzo, la cui ampiezza non può prescindere dal forte legame con il territorio di provenienza.
Uve: Montepulciano 100%
Titolo alcolometrico: 14.50%
Prima annata di produzione: 1997
Numero di bottiglie prodotte: 400.000
Comune di produzione e altimetria vigneto: S. Martino s. Marrucina 400 mt – Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina. I terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti e insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente
Resa per ettaro: 90 q.li
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Epoca della vendemmia: metà Ottobre
Fermentazione: Acciaio inox, a temperatura controllata.Invecchia in barriques di rovere da lt 225 per 12 mesi. Affina in bottiglia 12 mesi
Abbinamento: Agnolotti gratinati ripieni d'agnello su cipolline borretane caramellate e spinaci