Un vino inimitabile, le cui caratteristiche enoiche si legano fortemente al territorio vulcanico.

Aglianico del Beneventano i.g.t. / i.g.p.

Uvaggio: aglianico 100 %.

Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo.

Periodo di vendemmia: meta' ottobre.

Produzione per ettaro: 100 quintali.

Grado alcolico: circa 12,50 % vol.

Temperature di servizio: temperatura di cantina.

Abbinamenti: è consigliato su piatti di selvaggina e carni rosse.