Bricco della Bigotta Barbera d’Asti Docg 2019 Braida cl 75
Descrizione
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG.
Uva e Vigneto: Prodotto con uve Barbera 100% da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.
In Cantina: 20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.
Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.
Servizio: Servire a 17-18°.
Alcool 16%
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