San Michele Appiano

Uno dei vini bianchi più premiati d’Italia, un vino di classe superiore, seducente, con un'eccellente mineralità e persistenza. E' l'orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin. Contiene solfiti

Di origine borgognona, si è adattato bene al clima Altoatesino, diventando la varietà più coltivata. Entusiasma per freschezza, acidità e per un finale piacevolmente lungo. Contiene solfiti

Il Pinot Bianco costituisca il vitigno bianco più estesamente coltivato della Cantina San Michele Appiano. Contiene solfiti

Rinomato vitigno tedesco si adatta particolarmente bene alle vigne più elevate ed anche a 600 metri di quota dà il meglio di sé. Convince per il frutto fresco, le delicate note di fieno e di uva moscato, così come per la vivace acidità. Contiene solfiti

A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è vinificato secco. Un vino fruttato-speziato, che non si scorda facilmente. È seducente per la sua pienezza aromatica, pervasa da fini note speziate e delicata rosa canina. Contiene solfiti

È il più amato dagli Italiani e la varietà bianca autoctona dell’Alto Adige. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso. Contiene solfiti

Solo nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve così straordinarie, da dar vita ad un vino pregiato, dalla forza esorbitante eppure elegante. Contiene solfiti

Fino agli anni ’80 troviamo qualche ceppo di Chardonnay nei vigneti vocati al Pinot Bianco. È nel 1982 che lo Chardonnay viene vinificato per la prima volta in purezza per merito della Cantina San Michele-Appiano. Contiene solfiti