Sauvignon Praepositus 2022 Abbazia di Novacella cl 75
Descrizione
Giallo oro chiaro con riflessi verdolini. Tanta mineralità in combinazione con aromi di peperone verde, ortica , pompelmo, sambuco e cassis. Potente, stimolante, aromatico con retrogusto sapido.
Proposte di menu:
Soufflé di canederli con salsa ai finferli
Salmone affumicato con carciofi e verdure
Lasagne con mozzarella di bufala
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