Spumante Brut giallo paglierino brillante. L'aroma fragrante e intenso con note di biscotto, fieno e frutta secca. Il gusto vellutato, cremoso e fresco.

I risultati ottenuti da questa Cuvée sono davvero sorprendenti. Alla Turbiana è stato affiancato un 10% di Chardonnay per arrotondare le esuberanze giovanili del vitigno autoctono. Dopo una sosta in bottiglia per almeno 24 mesi, lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.

Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi verdi. Al naso è fragrante, con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco stagionato.

Ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.